Плодоводство
и виноградарство Юга России
Чекрыгина Екатерина Владимировна
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кубанский государственный аграрный университет
Статьи в журнале (всего: 1)
Установлено, что в условиях предгорий Западного Предкавказья в насаждениях с ориентацией рядов с востока на запад при уплощении округлой кроны в поперечном к ряду направлении в плодах яблони сорта Айдаред повышается содержание сухих растворимых веществ, сахаров, аскорби-новой кислоты, антоцианов.